20
Jul

Pakistani chai ou chá paquistanês

Oi gente, tudo bem?

Acredito que a maioria das pessoas que visitam o blog já ouviram falar ou até mesmo já experimentaram o Chai paquistanês que nada mais e que chá preto, leite e especiarias.

Quando eu casei em novembro de 2012 nós comemos muitos doces típicos do Paquistão regados a muito chai. E eu não gostei nadinha disso hehe. De lá pra cá eu digo e repito sem medo de errar que o Chai é, com certeza, o chá mais gostoso que já tomei na minha vida.

Então vamos a receita?

Pakistani Chai ou chá Paquistanês

Ingredientes:
5 a 6 cardamomos verdes (opcional para dar mais sabor)
500 ml de leite integral
500 ml de água
3 colheres (sopa) de chá preto paquistanês (você pode comprar online ou até mesmo encomendar direto do Paquistão) ou 3 saquinhos de Lipton Tea (esse é o melhor chá preto que existe)
1 pedaço de canela em pau
Açúcar ou mel para adoçar
1 anis estrelado ou 4 cravos da india (meu marido coloca um ou outro para dar mais sabor)
Algumas pessoas gostam de colocar 2 pedacinhos de gengibre.

 

2012_2_2-chai-ingredients

Modo de fazer:
Em uma panela pequena coloque a água, o cardamomo, a canela e as outras especiarias citadas anteriormente se preferir um chá mais aromático (anis estrelado ou cravo da india e o gengibre).
Leve a mistura ao fogo alto até ferver. Quando começar a ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar por alguns minutos até a mistura ficar perfumada. Adicione o leite e o chá paquistanês (ou o Lipton Tea original) e cozinhe por mais um minuto. Em seguida desligue o fogo, tampe a panela e deixe em infusão por 2 minutos. Despeje o chá em um bule próprio para chá através de uma peneira de malha fina. Descarte as folhas, ou saquinhos do chá, e as especiarias. Adoce a gosto e sirva.

Caso você queira fazer um chá mais saboroso para o café da manhã comece a prepará-lo na noite anterior, veja:
Em uma panela pequena misture a água, o cardamomo, a canela e o anis estrelado. Não adicione o gengibre ainda. Leve ao fogo até ferver, desligue o fogo e tampe a panela.
Na manhã seguinte, adicione o gengibre e leve ao fogo novamente até começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar até a mistura ficar perfumada. Adicione o leite e as folhas de chá (ou os saquinhos de Lipton Tea) e deixe cozinhar por mais 1 minuto, em seguida desligue o fogo, tampe a panela e deixe em infusão por 2 minutos. Despeje no bule de chá através de uma peneira de malha fina descartando as folhas, ou os saquinhos, e as especiarias. Adoce a gosto e sirva.

 

chai

 

OBS: Talvez vocês tenham dificuldades em encontrar o cardamomo verde no Brasil. Caso isso aconteça faça o chá com as outras especiarias citadas e esqueça o cardamomo.

Vocês podem usar um chá preto de boa qualidade caso não encontrem o chá paquistanês ou o Lipton Tea.

Foto 1 by theKitchn e 2 by @cravecookclick
22
Mar

Boa semana – Happy week

felicidade

 

Um homem não pode fazer o certo em uma área da vida, enquanto está ocupado em fazer o errado em outra. A vida é um todo indivisível. (Mahatma Gandhi)

Desejo a todos voces uma semana repleta de bençãos!

Via La vie est belle
22
Mar

Bepantol e seu poder milagroso

bepantol-derma

 

Tenho certeza absoluta que vocês já estão cansadas de ouvir falar do Bepantol e seus efeitos milagrosos. Só que vocês acreditam que eu ainda não tinha experimentado? Mas, quando eu soube que a nova versão do produto estava disponível nas farmácias totalmente repaginada, eu que não sou boba nem nada, corri para adquirir os dois de uma só vez – o creme e a solução.

Gente, o que era bom ficou ainda melhor porque além do Dexpantenol (pró vitamina B5) também foram adicionados a fórmula outros princípios que deixaram o produto ainda mais potente, como óleo de amêndoas doces e lanolina.

Estou usando a versão em creme nos lábios e nas cutículas e sinto uma hidratação gostosa. O creme é bem absorvido pela pele e não deixa aquele aspecto ensebado que a pomada comum costuma deixar.

Já a versão líquida eu estou usando nos cabelos e já na primeira aplicação pude senti-los muito mais hidratados. Meu cabelo estava parecendo um fuá, então eu usei a solução nos cabelos secos antes de dormir e lavei quando acordei com shampoo e condicionador e a diferença foi gritante. Senti que o fuá ficou mais disciplinado, hehe.

Já ouvi falar que a solução pode ser usada também para clarear as olheiras, mas não sei se isso é verdade porque ainda não experimentei.

bepantol-colagem

Indicações do produto:

Bepantol Derma Creme:

*Hidratar os lábios no dia a dia e antes da maquiagem.

*Após a depilação para evitar que a pele fique irritada.

*Na região tatuada.

*Nas unhas e cutículas.

*Para hidratar cotovelos, joelhos e calcanhares.

Bepantol Derma Solução:

*Para hidratar os cabelos.

*Hidratar o couro cabelo.

*Pós-barba.

*Após a depilação para evitar que a pele fique irritada.

O melhor de tudo é que você pode encontrar em qualquer farmácia e o preço é super acessível, uma maravilha!!

Quem quiser pode conferir a página no no facebook: BEPANTOL

OBS: Acredite, este artigo não possui conteúdo publicitário.

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